Итоги Horeca UP сезон 2023 2024
РЕСТОРАНЫ ПЕТЕРБУРГА - ПОБЕДИТЕЛИ НОМИНАЦИИ HORECA UP AWARDS СЕЗОН 2023 - 2024
ПОБЕДИТЕЛИ НОМИНАЦИЙ 1-Е МЕСТО
1. Номинация «Авторские рестораны»
Bourgeois Bohemias, автор Артем Гребенщиков. https://bobospb.ru/ 1
2. Номинация Fine dining. Два первых места.
Percorso, Four Seasons Hotel Lion Palace, https://lionpalacehotel.com/ 1
Il Lago dei Cigni, https://illago.ru/ 1
3. НОМИНАЦИЯ «ПРОРЫВ ГОДА 2023».
Black chops, https://dreamteam.fm/blackchops 1
4. «Концептуальные рестораны»
«Блок», рестораны Раппопорта, https://blok.restaurant/ 1
3-Е ТРЕТЬЕ И 2-Е ВТОРОЕ МЕСТА В НОМИНАЦИЯХ
1. Номинация «Авторские рестораны»
All Seasons, автор Сергей Ярославцев, https://allseasonsrestaurant.ru/ 2
Futurist, автор Алексей Алексеев, https://futurist.rest/ 3
2. Номинация Fine dining
Minerals, Wawelberg hotel, https://wawelberg.com/ 2
Europe, Belmond Grand Hotel Europe, https://grandhoteleurope.com/ 3
3. Номинация «ПРОРЫВ ГОДА 2023».
Mad Asian BBQ, https://madasianbbq.ru/ 2
4. «Концептуальные рестораны»
«Сад», https://www.gardenpetersburg.com/ 2
ПОБЕДИТЕЛИ НОМИНАЦИЙ 1-Е МЕСТО
4. Номинация «Вид из окна»
La Vue, отель «Санкт-Петербург», https://la-vue.ru/ 1
5. Номинация « Рестораны с пивоварней».
Karl & Friedrich, https://k-f.ru/ 1
5.1 Номинация «Лучшие винотеки».
Big Wine Freaks, https://bigwinefreaks.ru/ 1
6. Номинация «Бары и пабы».
St. Martin — ромовый бар, https://stmbar.ru/ 1
.
3-Е ТРЕТЬЕ И 2-Е ВТОРОЕ МЕСТА В НОМИНАЦИЯХ
5. Номинация «Вид из окна»
Nevesomost', hotel "Vedensky", https://vedenskyhotel.ru/restaurants-and-bars/roof/ 2
Terrassa, Ginza project, Terrassa, Ginza project 3
6. Номинация «Пиво и вино. Рестораны с пивоварней и винотеки».
Brasserie de Metropole, https://metropole-spb.ru/ 3
7. Номинация «И рыба и мясо. Мясные рестораны и рыбные». 1
«Русская рыбалка» (Крестовский), https://krestovskiy.russian-fishing.ru/
8. Номинация «Семейные рестораны» 1
FermA и на Синопской и на Финлядском, https://white-group.ru/
9. Номинация «Национальная кухня». Русская кухня 1
«Банщики», https://banshiki.spb.ru/
3-Е ТРЕТЬЕ И 2-Е ВТОРОЕ МЕСТА В НОМИНАЦИЯХ
7. Номинация «И рыба и мясо. Мясные рестораны и рыбные».
Sea, Signora, https://seasignora.ru/ 2
Smoke BBQ, https://smokebbq.ru/ 3
8. Номинация «Семейные рестораны»
Mouse House, https://m-house.ru/ 2
«Пряности и Радости на В.О.», Ginza Project, https://ginza.ru/ 3
9. Номинация «Национальная кухня». Русская кухня
«Шаляпин» на Тверской, https://gorodskoy.shalyapinspb.ru/ 2
«Русская рюмочная №1», https://stroganoffgroup.ru/restaurants/russkaya-ryumochnaya-1/ 3
1-Е МЕСТО ПОБЕДИТЕЛИ НОМИНАЦИЙ 1-Е МЕСТО
10. Кавказ Грузинская, Азербайджанская, Армянская
«Шеф Маруся & Co», https://chef-marusia.ru/ 1
11. Паназия, Китай и Япония
Chang, https://chegroup.ru/restaurants/chang/ 1
12. Европейская кухня
Jerome, https://jeromerestaurant.ru/ 1
3-Е ТРЕТЬЕ И 2-Е ВТОРОЕ МЕСТО В НОМИНАЦИЯХ
10. Кавказ Грузинская, Азербайджанская, Армянская
«ДеДа – хинкали», https://white-group.ru/restaurants/view/kafe-deda-khinkali/ 2
«Эривань», https://www.erivan.ru/ 2
«Тбилисо», https://tbiliso-spb.ru/ 3
11. Паназия, Китай и Япония
MEGUmi, Lotte Hotel, https://www.lottehotel.com/stpetersburg-hotel/ru 2
Duo Azia, https://duoasia.ru/ 3
12. Европейская кухня, ДВА ВТОРЫХ И ТРИ ТРЕТЬИХ МЕСТА
Caffe Italia, https://vk.com/caffe_italia_spb 2
Probka, Рестораны Арама Мнацаканова, https://probka.org/ 2
Grecco, https://greccospb.ru/ 3
Frantsuza Bistrot , https://frantsuzabistrot.ru/ru 3
Romeo's, https://zaninirestaurants.com/ 3
1-Е МЕСТО ПОБЕДИТЕЛИ НОМИНАЦИЙ 1-Е МЕСТО
13. Номинация «Загородные рестораны» 1
«Шаляпин», Репино, https://dachniy.shalyapinspb.ru/
14. Номинация «Легенды. Рестораны функционирующие более 10 лет»
«Палкинъ», https://www.palkin.ru/ 1
15. СПЕЦИАЛЬНЫЕ НОМИНАЦИИ TOPUP55 Horeca Up 2023. «Борис всегда прав - выбор критика Бориса»
Crevette Bistro, https://www.crevette.ru/ 1
3-Е ТРЕТЬЕ И 2-Е ВТОРОЕ МЕСТО В НОМИНАЦИЯХ
13. Номинация «Загородные рестораны»
«Русская рыбалка» в Комарово», https://komarovo.russian-fishing.ru/ 2
«Рыба на даче», https://probka.org/restaurants/ryba-na-dache/ 3
14. Номинация «Легенды. Рестораны функционирующие более 10 лет»
«Подворье», https://podvorye.ru/ 2
14.1 Номинация «Легенды. Рестораны для мероприятий большого форматат»
Royal beach, https://royalbeach.ru/ 2
15. СПЕЦИАЛЬНЫЕ НОМИНАЦИИ TOPUP55 Horeca Up 2023. «Борис всегда прав - выбор критика Бориса»
Balagan, https://balagan.market/ 2
Futurist 3